Oleocano PET 250ml

1,60

— La marca origen y seña de la empres —

Antonio Cano e Hijos es Oleocano, significado de calidad e historia. Con un AOVE con más carácter, fuerza y mejores matices organolépticos, la empresa crea a partir de aquí un Aove reconocido en los 5 continentes con numerosos premios tanto nacionales como internacionales.

Categoría:

Variedad

Arbequina

Toma su nombre de la localidad leridana de Arbeca. Da un aceite muy fluido, dulce y en el que casi no se perciben sabores amargos o picantes.

arbequina

Hojiblanca

Su nombre hace referencia al color blanquecino de las hojas. Se caracteriza por su sabor y aroma a hierba recién cortada, alcachofa y plantas aromáticas.

hojiblanca

Pajarera

También llamada picuda o carrasqueña, se caracteriza por su sabor frutado verde con notas de manzana verde y hoja de olivo.

pajarera

Cata

Color

Una de las claves de la excelencia de este aceite es su precioso y atrayente color verde con matices dorados.

Aspecto

Este aceite es un aceite filtrado cuyo aspecto es brillante y limpio.

Nariz

Frutado intenso con notas a almendra junto al sabor de fruta madura como el plátano.

Boca

Sabor intenso y complejo, que nos recuerda las notas olfativas. Ligero amargor y picante progresivo. Buena estructura y persistencia.

Maridaje

Ideal para su consumo en crudo. Su intensidad potencia el sabor de jamones, cecinas, embutidos, quesos y ensaladas. Ideal para elaborar salsas y emulsiones y acompañar vegetales hervidos, pescados y pastas.

Información adicional

Peso 0.5 kg
Oleocano PET 250ml

Oleocano PET 250ml